Unold Gusto 48845

Ein heißer Sommer ohne Eis ist wie ein Rummel ohne Karussell: Es fehlt einfach etwas. Unzählige Sorten der erfrischenden Speise stehen im Laden zur Auswahl. Doch wer wissen möchte, was wirklich drin ist, setzt auf selbstgemachte Eiscreme. Alles, was man dazu braucht, ist eine Maschine wie die Gusto 48845 von Unold. Dank eines Fassungsvermögens von 2 Litern Speiseeis kann sich gleich die ganze Familie daran satt essen.

Betrieben wird die Maschine elektrisch an einem 220-240V~50Hz-Anschluss, dabei fährt sie bis zu einer Leistung von 180 W auf. Das Edelstahlgehäuse mit schwarzer Abdeckung und schwarzem Boden misst 42,5 x 28,5 x 26,2 cm und bringt 12 kg auf die Waage. Ein von oben bedienbares Touchfeld mit Restlaufzeitanzeige ist ebenso Bestandteil der Ausstattung wie ein entnehmbarer, eloxierter Eisbehälter. Der selbstkühlende Kompressor läuft vollautomatisch und sorgt für den Gefriervorgang im Temperaturbereich von -35 °C. Praktisch dabei: Wer sichergehen möchte, das Ende der Zubereitung nicht zu verpassen, nutzt den auf die Minute genau einstellbaren digitalen Timer.

Im Praxisparcours des ETM Testmagazins ließ sich der Testsieger im Vergleich von 6 Eismaschinen mit Kompressor dank des großen Displays und der klar verständlichen Bedienelemente sehr intuitiv handhaben (7/2015). Über die Deckelöffnung lassen sich jederzeit weitere Zutaten hinzufügen. Dabei können Nutzer wählen, ob die Eismasse kühlen und rühren, nur kühlen oder nur rühren soll. Nach der kurzen, 30- bis 40-minütigen Zubereitungszeit punktet die Eismasse mit einer exzellenten Konsistenz, die cremig ist, aber auch die Formung von Kugeln zulässt. Dabei erleichtert ein Henkel am Eisbehälter das Entnehmen. Obendrein lässt sich die Maschine vorbildlich reinigen und kann mit einem für Familien geeigneten, großen Volumen aufwarten.

Fazit: Die Unold Gusto 48845 bietet reichlich Platz für die Herstellung von maximal 2000 ml Speiseeis, welches in kurzer Zeit zubereitet wird, und mit einer tollen Konsistenz zu gefallen weiß. Zudem dürfte niemand vor Bedienrätsel gestellt werden, schließlich überzeugt das Handling auf ganzer Linie.